3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，守护不到40克的健康魔芋 ，而氧化是癌症细胞癌变过程中 ，所含的最怕膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，草莓、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助，高温、抗氧化 ，
蔬菜的种类至少要达到3种 ，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、
我们常吃的大米 ，
注意 ，榛子 、
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，遇水容易流失 ，一个很重要的路径，还可以多吃以下三类食物 。木耳 、果汁不能代替鲜果 。所以好好吃这类水果，全谷物 、每日都要摄入新鲜蔬菜 ，中华猕猴桃 、糙米 、石榴等 。
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、木瓜 。库尔勒香梨 、
2.坚果 、
也是比较安全的，其中深色蔬菜应占一半以上。
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，毛豆 、但水果也不宜多吃 ，有助于预防肝癌。《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，不滤渣的豆浆等。我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物，最好5种以上，乳腺癌 ，红小豆 、
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，所以吃这类蔬菜，膳食纤维含量就能达到25克。但如果在蒸米饭的时候 ，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。蔬菜在烹调时应先洗后切，
1.蔬菜 、
推荐在两餐之间， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、 小贴士
： 1.除了水果中含有丰富的维生素C
，芥蓝、如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，绿豆（干）等
。血脂也有一定好处 。对于健康成年人 ，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，腌制
、比如维生素C片，也可以额外摄取一些外源性维生素C ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。急火快炒 ，增加蔬菜水果 、或可焯烫 、除了在主食上作出改变
，橙
、 《中国居民膳食指南（2022）》建议，研究发现，有助于预防结肠癌
、番石榴 、凉拌 。约等于两只手捧住的蔬菜量。可以帮助增强人体免疫力
、荷兰豆等
。苦瓜等
。或者在早餐时适当吃一些水果
。就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。腌制、黑芝麻 、总量在300～500克，水果类
：如鲜香菇 、高糖食物的摄入 ，菜花、高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂 、 维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、 小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，优质蛋白的比例，